酒中日記

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「 開運・純米吟醸 赤磐雄町無濾過    09.05.07  木  」




       開運 純米吟醸 赤磐雄町無濾過生原酒 H20BY


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       大須・中公設の かね正 で買い求めた 蛍烏賊と鰹
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       同じく 千田精肉店のお値打ち 国産角切肉 をトマト煮に
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       燗で飲んだ、冷で飲んだ時より良質の甘味(うまみ)が増し、切れが良くなる
       限定生産だそうで、まだ酒屋にあるかどうか
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by aonami24 | 2009-05-07 22:02 | 酒・肴 | Comments(0)