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酒中日記

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「半日の旅 養老公園・梅林亭 桑名・新味覚  08.10.19  日  」


      18日・土曜日 快晴           
      10時過ぎ、Oさんから電話、「天気がよいから、何処か行きません?」と
      とりあえず、JR名古屋駅に11時30分に集合
      行き先を色々相談・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

      JR関西本線    12時08分亀山行に乗車 12時37分桑名下車  330円
      養老鉄道・養老線 12時43分大垣行に乗車 13時26分養老下車  550円 
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       養老の滝 で有名な景勝地だけあり、駅は瓦屋根の立派な?建物
       桜と紅葉の季節が2大混雑の時期、今は比較的訪れる人も少ない
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       駅からまっすぐに延びる坂道を登ること1.5キロほどで、この辺りの
       滝から流れる水が津屋川になる川に架かる橋にたどり着く
       養老の滝 までは更に1,5キロほど川沿いに登る事になる       
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       肥満体の aonamiはこの辺りで腰痛が激しくなる
       痩身の Oさんは腰痛はないが、喉の渇きに我慢がならない様子
       既に名古屋駅で乗車する時に、缶ビ-ルを1本車内に持ち込み、飲了済み
       橋詰にある 梅林亭にて休息する事に、店頭のお土産を物色する人はいるが
       2時少し前ということもあり、店内で飲食する人はいない
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       店内には女将さんと思しき人と、もう一人店員さんがいる
       思わず4人が自己紹介、女将さん67歳、店員さん65歳、Oさん64歳
       aonami66歳と10ヶ月
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       店内にある お土産用の酒はすべて 養老駅の次の 美濃高田駅近くにある
       玉泉堂酒造の 美濃菊、県外では 醴泉の名前で知られた酒です
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       まずはビ-ル大瓶を注文
       もろこ(諸子)の生姜煮 と 山椒の葉の醤油煮 
       共に女将さんの手つくり、化学調味料なしの自然な旨み
       日本酒の肴にはBEST、店頭にある 美濃菊を常温で傾けることに・・・・・・・・・・・・
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       もろこの生姜煮       
       醤油味も薄めで、砂糖も控えめ、見た目より控えめな味付けで
       もろこ自身の旨みが味わえる、この辺りも名古屋の西部の
       私の住んでいる辺りも、家の周りに田圃があり、小川が流れていた時代
       そうですね、伊勢湾台風(1959年)の頃までは もろこ やハエが獲れました
       夫々の家で、好みの味付けで炊いていたものです、生姜を使うのが普通でした
       Oさんは琵琶湖の近く、姉川が湖に流れ込む辺りで、子供の頃過ごした
       あの辺りでは、山椒の実を入れて炊くのが普通とのこと
       京も近いし、洗練された味わいとの事でした
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       葉山椒の醤油煮      
       メニュ-にはない、女将さんの自家製の自家用を供していただく
       春の終わり頃、薄味に炊いて小分けして、冷凍しておくのだそうです
       ピリッ と舌に来る味が酒の肴に最適、体が目覚めるようです       
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       300mlの 美濃菊は癖のない酒、糖類無添加の 普通酒ですが
       米の旨みも感じられ、常温で呑んでもアルコ-ル臭はない
       グラスは進み、たちまち3本並ぶ、昼酒としては上出来
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       もろこ の追加を注文、少し小ぶりの もろこが登場、柔らかい
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       山芋のすりおろし に 蕎麦の実なめこ が添えられた肴が登場
       こちらも、心地よい酒肴である
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       午後も3時過ぎて、梅林亭を辞して、養老駅に向かい東に坂道を下る
       空気の澄んだ風の強い日であれば、名古屋のビル群もここから見える
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       私より年下ですが、Oさんの後ろ姿も陽を浴びて、熱そうに見える
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       下り坂は肥満の私には、とても楽でした、上りは地獄
       1時間半強の 梅林亭での一献を終り、滝まで歩く事も諦めて
       駅えと向かい、駅の待合室に着席したのは、16時丁度
       Oさんは隣の席にいた、イスラエルからの旅行者に、売店で購入した
       缶ビ-ルを開栓しながら、話し掛ける、 意味不明の会話が暫く続く
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       イスラエルの女性は大垣行きの電車を待つ
       養老駅から大垣に向かい、次の駅は 美濃高田、この辺りの中心の町
       夏の間、お騒がせした 肉の丸明のある町、美濃菊の蔵元のある町でもあります
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        Oさんは何か微妙な事を・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・       
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        大垣行きの電車がでたあと、桑名行きが到着、次の目的地へ向かう
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        桑名へ向かう途中の 美濃松山駅前にある ひろ寿司        
        同じゴルフ場のメンバ-で、最近体調を崩してゴルフ場で見かけない
        Oさんも心配の様子
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        5時過ぎに桑名駅改札口から30秒の駅ビルの2階にある
        餃子の専門店 新味覚
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         このお店、焼き餃子(350円)   のみのメニュ-
         飲み物はビ-ル大瓶(500円)、小瓶、日本酒、ジュ-ス類、牛乳(100円)
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         カウンタ-のみ10席、ご主人が一人でひたすら焼いている
         奥で2~3人の女性が、絶えず餃子を包んでいる
         油少なく焼いているので、くどくない、熱いのでヤケドしないように
         もう40年近く、ひたすら餃子を焼くご主人、60歳を越したばかり?
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          桑名在住のTさんも合流、3人で10人前、ビ-ル大瓶6本 + α
          このあとは無事帰宅したが、細かな記憶は消されている


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秋の夜は静かにこんな曲でも聴いて
         静かに過ごすのも・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
NIGHTNOISE の  Shadow Of Time





by aonami24 | 2008-10-19 20:06 | | Comments(2)
Commented by tosibo at 2008-10-20 13:31 x
昼間の、お酒は、後悔する。酒の上の出来事で済まされない自体に、なるところでした。悪態を、お見せして、申し訳ありませんでした。
Commented by aonami24 at 2008-10-20 14:16
tosiboさんへ
滝から流れる小川のせせらぎを聞きながらの
もろこ と 葉山椒での一献は久しぶりの快適な
自然の中でののどかな酔い心地でした。

新味覚から名古屋駅、自宅と記憶が時々途切れています。
新味覚で何人前食べたか、日本酒も飲んだのか、記憶が定かではありません。

高島屋でいただいた ケ-キも多少乱れていましたが、
無事に冷蔵庫に収まり、日曜日のおやつになりました。
ご馳走さまでし。
紅葉の季節は何処がいいでしょうか。

私は23日~24日と同級生24人で、富士河口湖と山梨のウイスキ-工場へいきます。
呑み過ぎに注意の一週間になりそうです。
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