酒中日記

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「 萩の鶴 左右平・普通酒   2011.08.16  火   」

   




   宮城の 萩の鶴 震災で何とか助かった酒をブレンドして 

左右平 という名前で出した普通酒  

値段は普通酒並みだが 中身は違う 4合瓶をご近所の酒屋で買う

              18BY山田錦40%純米大吟醸

              16BY山田錦40%純米大吟醸

              10BY山田錦40%大吟醸

              21BY美山錦50%純米吟醸


 上記の原酒が割合は不明だがブレンドされて 15~16度にアルコール分が調整されている


 この酒は冷やして飲むに限る 仄かな吟醸香漂う 快適な酒 値段とは不釣り合いな味わい

      こんなブレンドは歓迎


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わさびの味わいだけで 蛸を味わう 辛く甘い
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by aonami24 | 2011-08-16 22:23 | 酒・肴 | Comments(0)