人気ブログランキング | 話題のタグを見る

酒中日記

aonami24.exblog.jp
ブログトップ

「 フェゲティ-ノ         2010,10.15    金      」










              飛騨高山からのおみやげ             
            
             

                キュルノンチュエ  の ドライ・ソ-セ-ジ                        

              豚肉、豚肝臓を使う フェゲティ-ノ






「 フェゲティ-ノ         2010,10.15    金      」_d0094543_425839.jpg
「 フェゲティ-ノ         2010,10.15    金      」_d0094543_4253380.jpg

  このお店はレストランも併設しており、そのお帰りに購入してきてくれたらしい
「 フェゲティ-ノ         2010,10.15    金      」_d0094543_4254520.jpg


 この感じのドライ・ソ-セ-ジはマジャ-ル風というらしい。20年位前のバブルの頂点のコロ、
 勤務先の会社の技術者がスズキ自動車のハンガリ-の現地法人に納める機械装置の据え付けに
 行った時におみやげにくれたのが、直径5センチほどあるこの手のソ-セ-ジでした。食べ始めの
 食感は良くないが、何故か後を引く味わいでした。比較的脂肪も少なく、日本酒にも適合します。

by aonami24 | 2010-10-16 04:41 | 酒・肴 | Comments(0)
名前
URL
削除用パスワード