酒中日記

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「 幼馴染19人で恵那峡界隈徘徊 ⑥   09.10.29   木    」





       岩寿荘 の 夕食

    岩寿温泉はラジュ-ム温泉 細い川沿いにある行きどまりの小さな旅館 一軒宿
    一泊二食1萬円少々のお値段なので、贅沢な食材は使われていませんが、地元の
    特色ある食材を中心に暖かい作りたてのお料理でした
       

    鯉の醤油煮 こちらの名物
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    塩漬けの 老茸(ろうじい)  ほろ苦い味が酒に合う
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    シメジの煮びたし    
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    自家製汲み豆腐
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    一応 飛騨牛のすき焼き
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    燗酒 冷酒 ビールといろいろたらふく飲みました
    日本酒は 中津川の恵那山
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    松茸の土瓶蒸し
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    岩魚の塩焼き  大変美味しい コクのある旨み
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     お刺身は少々 カンパチ 甘エビ キハダマグロ
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     天麩羅も少々
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     茶碗蒸し 椎茸 エビ 銀杏
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     松茸ご飯  姿形は見えない
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     旅館自家製の 栗きんとん 美味しい おみやげにもできる
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      カラオケも入り宴は続く・・・・・・・・・・・・・・・・・・
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by aonami24 | 2009-10-29 20:53 | | Comments(0)