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酒中日記

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「 天遊琳 純米酒 冬にごり      2011.02.06     日      」

             







 金曜日・4日・立春 の 晩酌  ゴルフ帰りに四日市・松寺 の


            タカハシ酒造 で 買い求めた 天遊琳 純米酒 冬にごり を 開栓






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 控え目な酸味、旨い切れのよい甘さ、程よい辛口の味わいで終わる
 15度に加水してあるので、食事にも難なく合う
 燗をしても美味しくく飲めそうだ
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  正直村の金山寺味噌                           正直村の沢庵  
  境港・上野水産のカニみそ
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  豚バラ肉の味噌仕立て                 オデンの残り
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  餅麩の田楽                        牛もも肉のツクネ・塩味
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 今日・6日・日曜日は 名古屋市長選挙
               愛知県知事選挙
               名古屋市議会の解散投票   と 3つの投票用紙に記入することになる





                長い一日になりそうだ、気温よ上がれ 
by aonami24 | 2011-02-06 03:02 | 酒・肴 | Comments(2)
Commented by chiroru-pu at 2011-02-07 11:38
ちょっと豪華過ぎやしませんか。お兄様(笑)
見ていてお腹が鳴りました。名古屋も温かかったですか?
私も梅を撮ってきましたよ。ビール片手に梅見酒プリーズ(笑)
Commented by aonami24 at 2011-02-07 16:46
chiroru-pu さんへ

たまたまのことです。残り物もありましたので。
豚バラ肉はお味噌大根と炊くと美味しいです。
牛もも肉も合挽にしてハンバーグもよろしいですが
年齢を考えて塩焼でヘルシーに仕上げました。
この日は名古屋も暖かい日で、数日前とは違う季節でした。
後ほど濁り酒で梅見させていただきます。
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