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酒中日記

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「 中川区八熊 餃子屋麺壱番館で昼飲み  2010.06.28   月     」





 久しぶりに 八熊 の 餃子屋麺壱番館 へ 昼酒 に、あおなみ線荒子駅前から敬老パスで

    市バスに乗り15分弱で到着、ランチメニューもあるのでカウンター8席、テーブル1席の狭い店内は
    一時までは混雑するので何時も一時過ぎに入る。本格中華料理のキャリアのある御主人と奥さんの
    お二人で営まれる小さなお店。





    瓶ビール大瓶を注文すると 餃子 が焼けるまでに 玉葱スライスの胡麻タレ掛け をサービスで
    フライパンで時間を掛けて丁寧に焼かれる、これで二人前
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    皮は小麦が油とからんだの旨さを味わえる厚さ、新味覚 よりは厚い、安は野菜中心ですが
    肉の旨さも味わえる、瓶ビール大瓶一本には丁度よい分量です。
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    次の瓶ビール一本は盛りの良い 野菜炒め で飲むことにした。野菜炒めの下には玉子焼きが
    隠してある。家で作る 野菜炒め とは一味違う出来上がりでした。
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    狭い店ですが、生ビールもあります。紹興酒はありますが、日本酒はありません。

    帰りのバスの時間を睨みながら店を出る
by aonami24 | 2010-06-28 14:55 | お昼 | Comments(0)
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